Escucha y confirma
Corrige cliente, mesa, productos o notas antes de enviar.
Modo servicio · Sucursal Centro
Del pedido hablado a cocina, sin perder el control.
Cocina IA Pro convierte voz o texto en un pedido revisable, lo envía a la cocina correcta y mantiene cada estado visible para el equipo.
Pruebas internas · Acceso limitado a testers autorizados.
Nuevo pedido por vozDatos ilustrativos
“Mesa 3, dos quesabirrias, un consomé y una horchata para María.”
Interpretación preparadaLista para revisar
- Cliente
- María
- Mesa
- 3
- Platillos
- 2× Quesabirria1× Consomé
- Bebida
- 1× Horchata
Revisa antes de enviar
El turno vivo
Un pedido, un contexto y un estado que todos entienden.
El flujo conserva la empresa y la sucursal desde que se toma el pedido hasta que cocina lo marca como listo.
Pedido escuchado
“Mesa 3, dos quesabirrias, un consomé y una horchata para María.”
Revisión humana
Cliente, mesa y productos quedan visibles antes de crear el pedido.
En cocina
El equipo recibe un ticket claro dentro de la sucursal correcta.
Listo para entregar
El estado cambia con texto, icono y color; no depende de una suposición.
Una operación compartida
Cada persona ve lo necesario para hacer su trabajo.
Prepara sin descifrar
Recibe tickets legibles y cambia estados con controles táctiles.
Opera en el lugar correcto
Empresa y sucursal permanecen visibles antes de una acción sensible.
Ajustes para cada turno
La sucursal trabaja a su ritmo, sin exponer la infraestructura.
Propietarios y administradores adaptan la operación desde una sola pantalla. La configuración queda vinculada a la sucursal y protegida entre empresas.
Ver ajustes en la PWASucursal CentroSincronizado
Pantalla siempre encendidaEl turno permanece visible en la tablet.
ActivaMoneda por sucursalUSD o MXN, sin alterar el historial.
USDPromesa de preparación10 a 60 minutos según el ritmo del servicio.
20 minManos libres“Oye cocina” inicia el dictado del pedido.
ListaDiccionario del restauranteAprende nombres y expresiones propias del equipo.
CompartidoModo kiosco en Android.La PWA informa su disponibilidad sin prometer controles que el navegador no ofrece.
Separación desde la base
La interfaz orienta. PostgreSQL autoriza.
Las organizaciones, sucursales y membresías ya están protegidas por RLS y casos de aislamiento. La IA solo se invoca después de validar sesión y contexto operativo.
- ✓ JWT y sesión revalidados en el servidor
- ✓ Membresía activa por empresa y sucursal
- ✓ Clave de OpenAI fuera de Flutter y del navegador
- ✓ Ajustes aislados por sucursal y diccionario por organización
Empresa NorteSucursal CentroPedido #1045
RLSacceso verificado
Empresa SurSucursal MarinaSin acceso cruzado
La misma operación, más accesible
PWA para entrar desde una tablet, computadora o teléfono.
La aplicación Flutter compartirá el flujo operativo entre Android y web instalable, con objetivos táctiles amplios y estados legibles a distancia.
InstalableResponsiveSesión segura
Abrir Cocina IA ProConversemos
Trae un pedido real. Nosotros mostramos el recorrido.
Guarda un borrador de solicitud mientras configuramos el canal comercial definitivo. Nada se enviará sin indicarlo claramente.